- Description
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Détails
Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique.
Dans les cosmétiques, le glycérol est souvent utilisé comme agent hydratant, solvant et lubrifiant. Dans la nourriture il remplace souvent le sorbitol comme agent sucrant puisqu’il a meilleur gout. Ce produit est également utilisé également dans les dentifrices, les bains de bouche, les crèmes hydratantes, les produits capillaires et comme composante des savons à la glycérine, notamment les savons de Marseille
Le glycérol est également utilisé comme humectant (pour retenir l’humidité), solvant (support d'arôme), émulsifiant, stabilisant et épaississant dans une large variété de produits alimentaires. En peinture il est aussi utilisé pour ralentir le temps de séchage.
Identification
- Nom UICPA: propane-1,2,3-triol ou 1,2,3-propanetriol
Synonymes: glycérol, Trihydroxypropane - No CAS: 56-81-5
- No EINECS: 200-289-5
- Apparence: Liquide incolore, hygroscopique, visqueux.
Propriétés chimiques
- Formule brute C3H8O3
- Masse molaire: 92.0938 ± 0.0039 g/mol
C 39.13 %, H 8.76 %, O 52.12 %
Propriétés physiques
- T° fusion: 18.2 °C
- T° ébullition: 290 °C (se décompose au-delà de 171 °C)
- Solubilité: solvants polaires: eau, l'alcool, acétate d'éthyle, éther diéthylique (1:500).
- Insoluble: solvants non polaires: benzène, chloroforme, les huiles, CCl4, CS2, distillats de pétrole
- Masse volumique: 1.2604 g/cm3 (17.5 °C)
- T° d'auto-inflammation: 370 °C
- Point d’éclair: 160 °C
- Pression de vapeur saturante 1.68×10-4 mm Hg (25 °C)
- Viscosité dynamique 1.49 Pa.s @ 20 °C
Propriétés optiques
- Indice de réfraction: 1.47303
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
Les informations fournies ci-haut sont réputées être exactes au meilleur de notre connaissance et ne constituent en aucuns cas, une spécification de produit. Toujours tester les matériaux avant des les sélectionner pour une utilisation définitive.
- Nom UICPA: propane-1,2,3-triol ou 1,2,3-propanetriol
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Code de catalogue LI-GO0055 couleur transparent pays de fabrication Canada manufacturier kama pigments disponible pour expédition gratuite Oui - Commentaires
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